Gelatina de Beterraba
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de beterraba cozida e cortada em cubinhos
- 2 e 1/2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 3 xícaras de chá de água fervente
- 4 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 cubo de caldo de galinha
- Para Untar:
- óleo
🔥 Modo de Preparo
Misture a beterraba com a cebolinha, o vinagre e o açúcar. Reserve. Dissolva o cubo de caldo de galinha na água fervente. Adicione a gelatina e mexa bem. Agora acrescente a beterraba em cubos reservada. Coloque numa forma de anel, untada com o óleo. Leve a geladeira até que fique firme. Desenforme e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
