Gelatina de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de chocolate Diamante Negro picado
- 2 envelopes de gelatina sem sabor vermelha
- 3/4 de lata de creme de leito com soro
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara chá de água
- 3 claras batidas em neve
🔥 Modo de Preparo
Hidratar a gelatina na água e levar ao micro-ondas por 40 segundos na potência alta ou em
banho-maria até dissolvê-la. Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de
leite, a gelatina dissolvida e o chocolate. Despejar numa travessa e com um garfo,
incorporar as claras batidas em neve. Cobrir com papel filme e levar à geladeira até
endurecer.
