Gelatina de coco com calda de Manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1/2 vidro de leite de coco pequeno
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 copo de iogurte natural
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 coco fresco ralado
- Calda:
- 2 mangas picadas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Misture o iogurte, o açúcar, o leite de coco e o coco. Reserve. Prepare a gelatina conforme as instruções do fabricante e incorpore-a ao creme de leite. Mexa e junte aos demais ingredientes. Despeje em taças e leve à geladeira por quatro horas.
Calda:
Faça uma calda em ponto de fio com o açúcar e a água e leve ao fogo baixo. Junte a manga e cozinhe por 15 minutos. Bata no liquidificador. Sirva sobre a gelatina de coco.
