Gelatina de iogurte com cerejas frescas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
Avalie
4.3
/ 5
595 votos
🛒 Ingredientes
- 1 sachê (12 gramas) de gelatina em pó sem sabor e incolor
- 5 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão
- 2 potes (400 gramas) de iogurte desnatado
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 200 gramas cerejas frescas
🔥 Modo de Preparo
Coloque a gelatina numa tigela refratária e regue com o leite. Deixe hidratar por 4 minutos. Em seguida, leve ao fogo em banho-maria por 4 minutos, ou até a gelatina dissolver. Retire do fogo e transfira para o liquidificador com o iogurte e 1 colher de sopa de adoçante e bata por 30 segundos. Despeje a mistura numa assadeira de 15cm x 15cm. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas, ou até a gelatina ficar firme. Lave as cerejas e coloque numa panela. Polvilhe o adoçante restante e regue com 5 colheres de sopa de água. Tampe a panela, leve ao fogo baixo por 5 minutos, ou até as cerejas ficarem macias. Retire do fogo e sirva com a gelatina.
