Receita do caderno
Gelatina de laranja com gelatina de leite
Ingredientes: Gelatina de laranja: 1/2 litro de suco de laranja 1 sachê de gelatina em pó incolor e sem sabor Gelatina de leite: 1/2 litro de leite 1 colher de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Gelatina de laranja:
- Hidrate a gelatina em uma tigela refratária com 1 xícara de chá de suco de laranja por 5 minutos. Leve ao fogo em banho-maria até a gelatina dissolver. Retire do fogo. Adicione o suco de laranja restante e misture. Distribua em copos ou em taças (deve ocupar a metade do volume). Cubra com filme plástico e leve para geladeira por 1 hora ou até ficar firme.
- Gelatina de leite:
- Hidrate a gelatina em1 xícara de chá de leite e por 5 minutos. Leve ao fogo em banho-maria por 5 minutos até a gelatina dissolver. Retire do fogo. Adicione o leite restante, as raspas de casca de laranja e o adoçante. Misture. Despeje sobre a gelatina de laranja, cubra com filme plástico e volte para geladeira por 1 hora ou até ficar firme. Ao servir, decore com hortelã.
