Gelatina de laranja com gelatina de leite
🛒 Ingredientes
- Gelatina de laranja:
- 1/2 litro de suco de laranja
- 1 sachê de gelatina em pó incolor e sem sabor
- Gelatina de leite:
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de sopa de adoçante em pó para forno e fogão
- 1 sachê de gelatina em pó sem cor e sem sabor
- 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
- Para decorar:
- hortelã
🔥 Modo de Preparo
Gelatina de laranja:
Hidrate a gelatina em uma tigela refratária com 1 xícara de chá de suco de laranja por 5 minutos. Leve ao fogo em banho-maria até a gelatina dissolver. Retire do fogo. Adicione o suco de laranja restante e misture. Distribua em copos ou em taças (deve ocupar a metade do volume). Cubra com filme plástico e leve para geladeira por 1 hora ou até ficar firme.
Gelatina de leite:
Hidrate a gelatina em1 xícara de chá de leite e por 5 minutos. Leve ao fogo em banho-maria por 5 minutos até a gelatina dissolver. Retire do fogo. Adicione o leite restante, as raspas de casca de laranja e o adoçante. Misture. Despeje sobre a gelatina de laranja, cubra com filme plástico e volte para geladeira por 1 hora ou até ficar firme. Ao servir, decore com hortelã.
