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Receita do caderno

Gelatina de limão com pedaços de uva

Ingredientes: 4 pacotes de gelatina sabor limão 1 xícara de chá de uvas sem sementes cortadas ao meio 1 embalagem de cream cheese (150 gramas) 1/2 xícara de...

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Modo de preparo

  1. Dissolva dois pacotes de gelatina com duas xícaras de água morna. Coloque em uma fôrma untada com um pouco de óleo e leve a geladeira. Quando começar a formar uma película na superfície, e distribua as uvas pressionando-as levemente. Leve a geladeira e deixe firmar completamente. No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado e o restante da gelatina e da água morna. Despeje sobre as uvas e leve novamente a geladeira até firmar. Na hora de servir desenforme e decore com as uvas e raspas de limão. Se quiser substitua o cream cheese por requeijão cremoso.
  2. Rendimento: 12 porções  

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