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Receita do caderno

Gelatina Espumante

Ingredientes: 1 pacote de gelatina de morango 2 colher sopa bem cheias de amido de milho 1 colher sopa bem cheia de margarina 8 colher sopa de açúcar 4 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fazer a gelatina com 1 xícara de água quente e 1/2 xícara de água fria, reservar.
  2. Em uma panela colocar o creme com o leite, a margarina, as gemas, o açúcar e o amido de
  3. milho, levar ao fogo mexer bem até formar um creme liso. Colocar o creme em uma travessa.
  4. Bater as claras em neve com as 3 colheres de açúcar e misturar delicadamente a gelatina
  5. reservada. Despejar esta mistura sobre o creme, se quiser enfeitar com pedaços de
  6. morango. 

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