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Receita do caderno

Gelatina excelente

Ingredientes: 1 cálice de vinho do Porto 15 folhas de gelatina 2 claras mal batidas caldo de uma laranja 1 litro de água 1 cálice de licor baunilha açúcar

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Levar todos os ingredientes ao fogo para ferver. Ferver 3 vêzes, quando então, estará pronta. Passar por um guardanapo fino e úmido. Levar à geladeira em forma untada com azeite fino e quando começar a congelar, colocar pedaços de frutas variadas.

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