Receita do caderno
Gelatina Hawai
Ingredientes: 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi 1 xícara de chá de abacaxi em calda picado 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor 1 xícara de chá...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva a gelatina de abacaxi na água quente e misture a água fria e os cubos de abacaxi. Despeje em uma compoteira e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Polvilhe a gelatina incolor sobre o leite de coco e deixe hidratar por 5 minutos. Em uma panela, leve ao fogo baixo para dissolver sem deixar ferver e bata no liqüidificador com o sorvete e o açúcar. Despeje sobre a gelatina e leve à geladeira por mais 2 horas para firmar. Decore com a hortelã e sirva.
- Rendimento: 4 porções
