Receita do caderno
Gelatina Real
Ingredientes: 1 xícara de chá de abacaxi em calda picado 2 pacotes de pó para gelatina sabor abacaxi 1/2 xícara de chá de frutas cristalizadas 1 xícara de chá...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva 1 pacote de gelatina em 1/4 de xícara de água quente e em seguida misture com o leite condensado, o creme de leite e as frutas cristalizadas. Reserve. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm umedecida e leve para gelar por 2 horas. Dissolva a outra gelatina no restante da água quente e em seguida misture com a água gelada e o abacaxi. Despeje a gelatina sobre o creme já frio e volte à geladeira por mais 2 horas para endurecer completamente. Desenforme e sirva depois de bem gelado. Se desejar, decore com chantilly e frutas cristalizadas.
- Rendimento: 8 porções
