Gelatina rósea
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 6 colher sopa de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 1 xícara de água fervendo
- 6 folhas de gelatina vermelha
- 6 claras batidas em neve
- 1 cálice de licor fino
🔥 Modo de Preparo
Dissolver a gelatina na água fervendo e misturar aos outros ingredientes. Levar à geladeira em uma forma untada com azeite fino e quando começar a gelar, juntar algumas frutas de sua preferência. Desenformar depois de bem gelada e servir com o seguinte creme: 6 gemas, 1 litro de leite, 1
colher (sobremesa) de manteiga, açúcar à vontade, baunilha e 1 colher (sobremesa) de amido de milho. Levar ao fogo para engrossar.
