Geleia de ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
Avalie
4.3
/ 5
771 votos
🛒 Ingredientes
- 2 quilos e 700 gramas de ameixa
- 3 xícara e 1/2 de água
- 17 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Cortar as ameixas ao meio e retirar o caroço. Quebrar alguns deles e reservar as
sementes. Colocar as ameixas, as sementes e a água numa panela para conservas e deixar
cozinhar em fogo brando por uns 30 minutos. Até as frutas ficarem bem macias. Juntar o
açúcar, mexendo até que esteja dissolvido. Deixar levantar fervura e cozinhar
rapidamente até alcansar o ponto de géleia. Encher os potes aquecidos e fechar como de
costume.
