Geleia de caqui
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de caquis bem maduros
- 1 quilo de açúcar
- 1/2 limão (casca)
- 1 copo de água
🔥 Modo de Preparo
Retirar os centros dos caquis e lavar delicadamente. Retirar a pele firme que os
recobre. Passar por uma peneira e reservar. Levar ao fogo o açúcar e a água. Quando
dissolver, juntar a casca de limão. Deixar tomar gosto. Retirar a casca de limão e
juntar o caqui. Cozinhar em fogo brando, mexer até engrossar. Esperar esfriar e guardar
em vidros hermeticamente fechados.
