Receita do caderno
Geleia de frutas cítricas
Ingredientes: 750 gramas de abacaxi 1 xícara de chá de suco de maracujá 1 caixa de frutafix 1 quilo de açúcar Suco de 1 limão
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque o abacaxi e corte-o em cubos pequenos. Numa panela acrescente o suco de maracujá e o suco de limão. Leve ao fogo em uma panela com o frutafix e uma colher de sopa de açúcar, mexendo sempre até iniciar fervura. Adicione o restante do açúcar e continue mexendo. Após fervura, cozinhe por 5 minutos. Coloque a geleia ainda quente e líquida em potes de vidro com tampa. Deixe esfriar e espere até obter consistência de geleia.
