Receita do caderno
Geleia de manga
Ingredientes: 1 quilo de polpa de manga 4 xícaras de chá de açúcar Suco de 1 limão
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e bata no liqüidificador, volte ao fogo e deixe cozinhar com a panela tampada mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela, até atingir o ponto de geleia.(colocar uma colher de chá de geleia no centro de um prato, virar o prato e a geleia escorrer até a borda do prato está no ponto.)
- Rendimento: 20 Porções
