Geleia de Pêssego
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 quilo de pêssego
- 1 e 3/4 quilo de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Descascar os pêssegos. Cortar ao meio e retirar os caroços. Misturar com açúcar.
Colocar numa panela e juntar alguns caroços. Deixar levantar fervura em fogo brando,
mexer somente até que o açúcar tenha dissolvido. Cozinhar então em fogo forte durante
30 minutos. Retirar os caroços. Quando a mistura estiver no "ponto de geleia"
despejar em vidros.
