Geleia Real
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 40 folhas de gelatina
- 1 garrafa de vinho branco seco
- 10 copos de água
- 10 claras em neve
- 1 copo de conhaque
- suco de 3 limões
- 6 conchas de açúcar
- canela em pau
- noz-moscada
- erva-doce
- cravo
🔥 Modo de Preparo
Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo. Ferver 5 vezes e, em seguida, coar. despejar em forma untada com azeite fino. Levar à geladeira e no dia seguinte desenformar. Enfeitar com uvas e pêssegos.
