Geléinha de Pinga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1 copo de pinga (aguardente de cana)
- 12 folhas de gelatina branca
- Açúcar refinado para passar os docinhos
- 6 folhas de gelatina vermelha
- 2 copos de água (400 ml)
- 1 quilo de açúcar refinado
🔥 Modo de Preparo
Amolecer as folhas com 1/4 de água fria. Levar o restante da água no fogo com o açúcar refinado. Após ferver e dissolver todo o açúcar, junte a pinga e a gelatina. Coloque em um marinex retangular. Após esfriar e endurecer, fora da geladeira, corte em quadradinhos com faca molhada em água quente e passe em açúcar refinado. Sirva em forminhas com toalhinhas transparentes.
