Receita do caderno
Geléinha de Pinga
Ingredientes: 1 copo de pinga (aguardente de cana) 12 folhas de gelatina branca Açúcar refinado para passar os docinhos 6 folhas de gelatina vermelha 2 copos...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Amolecer as folhas com 1/4 de água fria. Levar o restante da água no fogo com o açúcar refinado. Após ferver e dissolver todo o açúcar, junte a pinga e a gelatina. Coloque em um marinex retangular. Após esfriar e endurecer, fora da geladeira, corte em quadradinhos com faca molhada em água quente e passe em açúcar refinado. Sirva em forminhas com toalhinhas transparentes.
