Gengibre em calda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de gengibre fresco
- 8 xícara de açúcar refinado
- 3 xícara de água
🔥 Modo de Preparo
Retirar a casca do gengibre raspando com uma faca. Fatiar o gengibre num cortador de
legumes. As fatias devem ser bem finas. Ferver em bastante água por 3 minutos e escorrer.
Repetir novamente a fervura e escorrer. Levar ao fogo o gengibre com os outros
ingredientes e cozinhar em fogo alto até engrossar ligeiramente (uns 30 minutos). Deixar
esfriar para servir.
