Receita do caderno
Glacê de Chocolate Cremoso e Fácil: Perfeito para Bolos!
Aprenda a fazer um glacê de chocolate cremoso e delicioso em poucos minutos! Ideal para cobrir bolos, tortas e doces. Receita fácil e infalível.
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento5 min
Rendimento1 bolo médio
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o chocolate em barra (ou tablete) e derreta-o em banho-maria (sobre o vapor), mexendo ocasionalmente até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Retire a panela do fogo e adicione o açúcar e a água ao chocolate derretido.
- Misture bem com uma colher até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a mistura homogênea.
- Leve a panela novamente ao fogo brando, aquecendo a mistura sem deixar ferver. Mexa constantemente até atingir a consistência desejada para o glacê.
