Receita do caderno
Glacê de Chocolate Cremoso e Fácil: Perfeito para Bolos!
Aprenda a fazer um glacê de chocolate cremoso e brilhante em poucos minutos! Ideal para cobrir bolos, tortas e doces. Receita fácil e rápida.
Seja o primeiro a avaliarPreparo8 min
Cozimento3 min
RendimentoCobre 1 bolo pequeno
Ingredientes
0 de 4 separados
Modo de preparo
- Em uma panela pequena, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
- Retire a panela do fogo e adicione a água fervente e o açúcar cristal peneirado.
- Bata vigorosamente com um fouet (batedor de arame) ou batedeira por alguns minutos, até o glacê ficar liso, brilhante e com uma consistência cremosa, mas não dura.
