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Receita do caderno

Glacê de Chocolate Cremoso e Fácil: Receita Caseira Perfeita

Aprenda a fazer um glacê de chocolate cremoso e delicioso em minutos! Perfeito para bolos, cupcakes e doces. Receita fácil e rápida para adoçar seu dia.

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Preparo8 min
CozimentoSem cocção
Rendimento1 bolo médio ou 12 cupcakes
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma batedeira, bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar refinado até obter um creme claro e fofo.
  2. Adicione a pitada de sal e a essência de baunilha, misturando bem até incorporar.
  3. Incorpore as gemas, uma a uma, batendo após cada adição até que a mistura esteja homogênea e aerada.
  4. Por último, adicione o leite e o chocolate em pó (ou chocolate derretido). Bata novamente em velocidade média por alguns minutos, até que o glacê esteja liso, brilhante e cremoso.
  5. Utilize imediatamente para cobrir bolos, cupcakes ou outros doces. Se não for usar na hora, cubra e leve à geladeira, batendo novamente antes de aplicar se necessário.

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