Glacê de Chocolate Cremoso: Receita Fácil e Rápida
"Aprenda a fazer um glacê de chocolate cremoso e delicioso em minutos! Perfeito para bolos, cupcakes e doces. Receita fácil e rápida para qualquer ocasião."
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Preparo
5 min
🥘
Rendimento
Cobre 1 bolo pequeno ou 12 cupcakes
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Calorias
1400 kcal
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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3.7
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🛒 Ingredientes
- 250 g de açúcar refinado (peneirado)
- 125 g de chocolate em pó (50% ou 70% cacau para melhor sabor)
- 6 a 7 colheres (sopa) de água fria
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela média, adicione o açúcar peneirado e o chocolate em pó. Misture bem para combinar os ingredientes secos.
2. Acrescente a água fria (comece com 6 colheres e adicione a sétima se necessário para a consistência desejada) e a manteiga em temperatura ambiente.
3. Misture vigorosamente com uma colher ou fouet até obter um glacê homogêneo, liso e cremoso. Certifique-se de que não há grumos.
4. Utilize imediatamente para cobrir bolos, cupcakes, brownies ou outros doces de sua preferência.
