Receita do caderno
Gratinado de Bananas
Ingredientes: 5 bananas 4 colheres de (sobremesa) de açúcar 1 colher de (sobremesa) de amido de milho 1 colher de chá de canela 1 lata leite condensado 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar a banana, fritar em óleo e passar na mistura de 2 colheres de açúcar com canela. Misturar o leite, leite condensado, 3 gemas, amido e levar ao fogo em uma panela até obter consistência de creme firme. Montar em um refratário as bananas fritas, cobrir com o creme e o suspiro feito com 3 claras e 3 colheres de açúcar e levar ao forno para gratinar.
