Hadoque gratinado
🛒 Ingredientes
- 150 gramas de uva passa sem semente (opcional)
- 400 gramas de ricota esfarelada
- 5 envelopes de adoçante
- 1 iogurte desnatado
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar no liquidificador o iogurte, os ovos, a ricota e o adoçante. Bater bem até
obter uma mistura homogênea. Adicionar a uva passa e misturar com uma colher de pau, sem
bater. Untar com margarina uma forma para torta de aro removível. Despejar a massa e
levar ao forno preaquecido a 180 C e assar por 10 minutos, ou até que esteja assada.
Desligar o forno, abrir um pouco a tampa e deixar a torta esfriar no forno. Quando estiver
fria, retirar do forno e levar à geladeira por 4 a 5 horas.