Iogurte de açaí com granola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de polpa de açaí congelada
- 2 xícaras de chá de granola
- 4 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor e incolor
- 1 xícara de chá de iogurte natural
- 1/2 xícara de chá de mel
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Coloque a gelatina em uma tigela refratária e adicione 2 colheres de sopa de água (30 ml). Deixe hidratar por 3 minutos. Em seguida, leve ao fogo em banho-maria por 2 minutos ou até a gelatina dissolver. Retire do fogo e transfira para o copo do liquidificador. Acrescente o leite, o iogurte, o mel e a polpa de açaí. Bata por 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea e despeje em uma tigela. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 12 horas ou até encorpar. No momento de servir distribua a granola nas taças e despeje o iogurte. Se preferir, arrume a granola na parte superior das taças.
