Receita do caderno
Iogurte de morango congelado
Ingredientes: 1,400 gramas de morangos em calda rala 125 ml de creme de leite fresco 500 ml de iogurte natural Decoração: Morangos frescos ou marshmallows
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No processador de alimentos ou no liquidificador, bater os morangos e a calda num purê
- cremoso. Juntar o iogurte e o creme de leite, bater muito bem até obter um creme macio.
- Despejar na sorveteira e preparar segundo as instruções do fabricante.
- Método para freezer (congelador):
- Despejar em várias formas para gelo, sem divisória; levar ao freezer. Cobrir com
- papel-alumínio e congelar até ficar firme, de 3 a 6 horas. Com um garfo, bater 2 vezes
- durante o congelamento. Manter em recipiente tampado. Antes de servir, levar à geladeira
- por 20 minutos para amaciar. Decorar com um morango e um marshmallow.
