Iogurte espumante com frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 2 potes de iogurte desnatado
- 1 xícara chá de leite desnatado
- 5 colher sopa de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
- 1 caixinha de creme de leite light
- 150 gramas de cerejas frescas
- 150 gramas de uva itália
🔥 Modo de Preparo
Lavar as cerejas e as uvas. Picar as cerejas, reservando algumas para decorar.
Reservar. Bater no liquidificador o creme de leite, o iogurte, o leite e o açúcar até
obter uma mistura homogênea. Acrescentar a gelatina, dissolvida conforme as instruções
da embalagem, e bater por mais 1 minuto. Transferir para uma tigela e levar à geladeira
por 40 minutos, ou até obter consistência de clara de ovo. Em seguida, distribuir as
uvas e as cerejas picadas em 6 taças individuais e despejar a mistura. Levar à geladeira
por 1 hora, ou até ficar firme. Decorar com as cerejas inteiras reservadas. Servir bem
gelado.
