Receita do caderno
Iogurte espumante com frutas
Ingredientes: 2 potes de iogurte desnatado 1 xícara chá de leite desnatado 5 colher sopa de açúcar 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor 1 caixinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar as cerejas e as uvas. Picar as cerejas, reservando algumas para decorar.
- Reservar. Bater no liquidificador o creme de leite, o iogurte, o leite e o açúcar até
- obter uma mistura homogênea. Acrescentar a gelatina, dissolvida conforme as instruções
- da embalagem, e bater por mais 1 minuto. Transferir para uma tigela e levar à geladeira
- por 40 minutos, ou até obter consistência de clara de ovo. Em seguida, distribuir as
- uvas e as cerejas picadas em 6 taças individuais e despejar a mistura. Levar à geladeira
- por 1 hora, ou até ficar firme. Decorar com as cerejas inteiras reservadas. Servir bem
- gelado.
