Receita do caderno
Laranjas nevadas
Ingredientes: Salada de Frutas: 1 cacho de uva (ou 200 gramas de uvas passas) 12 laranjas 1 mamão 1 abacaxi 1 melão 2 maçãs Creme: 1 colher chá de essência de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 16 separados
Modo de preparo
- Espremer as laranjas, tirar toda a polpa e reservar. Fazer uma salada de frutas picadas.
- Reservar. Levar ao fogo os ingredientes do creme até engrossar e deixar esfriar.
- Reservar. Levar ao fogo as claras com o açúcar até quase ferver, colocar na batedeira e
- bater até formar um merengue firme. Reservar. Colocar em cada laranja reservada o creme
- com as frutas, cobrir com o licor de laranja ou a gosto com o merengue e levar ao forno
- para gratinar.
