Receita do caderno
Lasanha Tentação
Ingredientes: 500 gramas de massa para lasanha 10 maçãs sem casca cortadas em fatias não muito finas 1 e 1/2 xícaras de chá de amido de milho 1 xícara de chá...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva o amido de milho no leite. Junte o leite condensado e leve ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar. Reserve. Leve ao fogo a xícara de açúcar até caramelizar um pouco (claro). Junte 1/2 xícara de chá de água e deixe dissolver o açúcar. Acrescente as maçãs e cozinhe até a calda reduzir um pouco. Junte a uva passa e reserve.
- Montagem da Lasanha:
- Numa fôrma retangular grande e alta ,espalhe um pouco do creme no fundo. Cubra com as folhas de lasanha e com um pouco de creme. Espalhe as fatias de maçã com a uva passa. Polvilhe com a canela. Cubra com mais creme. Faça camadas de lasanha, creme, maçã com a uva passa e canela, creme, terminando com lasanha e creme. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno (médio) por cerca de 50 minutos. Retire o papel. Deixe por mais 5 minutos. Retire do forno. Deixe descansar por 5 minutos. Sirva quente ou morna.
- Rendimento: 20 porções
