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Receita do caderno

Lazanha de Frutas

Ingredientes: 1 colheres sopa de folhas de hortelã picadas 2 colheres sopa de licor de laranja 1 colheres sopa açúcar 1 manga Haden (ou 1 manga grande de sua...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Montar a lasanha num refratário retangular (25 cm X 15 cm), fazendo camadas com as
  2. fatias/rodelas de frutas alternando-as na seguinte ordem: abacaxi, morango, kiwi, manga,
  3. metade da coalhada seca temperada com o açúcar. Repetir as camadas de frutas na mesma
  4. ordem e finalize a montagem com a outra metade da coalhada seca. Levar para a geladeira
  5. por 1/2 hora e servir a seguir com uma calda de caramelo.
  6. Calda de Caramelo:
  7. Dissolver o açúcar na água numa panela e levar ao fogo médio. Quando atingir a cor de
  8. caramelo (mais ou menos 15 minutos) a calda estará pronta.

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