Receita do caderno
Leite condensado
Ingredientes: 1 lata (vazia de leite condensado) de leite de vaca 1/2 colher sopa de amido de milho 1/2 colher sopa de fermento em pó 300 gramas de açúcar
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo o leite e o açúcar. Quando começar a ferver, juntar o fermento.
- Retire um pouco do fogo porque sobe muito e derrama. Voltar ao fogo, deixar ferver um
- pouco e acrescentar o amido de milho dissolvida em um pouco de leite. Deixar no fogo,
- mexer sempre até dar o ponto e a cor de leite condensado. Guardar em vidros bem tampados.
