Receita do caderno
Levíssimo de morango
Ingredientes: 12 colher de açúcar light 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 caixa de morangos lavados 1 lata de creme de leite light 2 folhas de gelatina...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Separar alguns morangos para enfeitar. Bater no liqüidificador o restante dos morangos
- com o creme de leite. Apenas hidratar as gelatinas segundo instruções da caixa. Misturar
- as gelatinas aos morangos batidos e bater novamente. Bater as claras em neve e adicionar o
- açúcar aos poucos até obter um suspiro. Misturar lentamente o conteúdo do
- liqüidificador ao suspiro. Untar uma forma com buraco no meio com um pouco de óleo e
- despejar o creme. Levar à geladeira por no mínimo 12 horas. Desenformar, decorar com os
- morangos reservados e servir.
