Receita do caderno
Maçã com creme
Ingredientes: 6 maçãs 6 colher sopa de geleia dietética de damasco 2 colher sopa de amido de milho 3 envelopes de adoçante em pó 3 pedaços de canela em pau 500...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Descascar as maçãs e retirar o miolo sem chegar até o final com cuidado para não
- quebrá-las; reservar. Numa panela, colocar a água e a canela e levar ao fogo para
- ferver. Juntar as maçãs e deixar cozinhar por cerca de 5 minutos. Retirar cuidadosamente
- com uma escumadeira e arrumar numa travessa com a cavidade para cima. Colocar 1 colher de
- geleia em cada cavidade e reservar. Colocar o leite numa panela e levar ao fogo para
- ferver. Dissolver o amido de milho em 1/2 copo de água e despejar no leite fervendo; mexer
- sem parar até o creme engrossar. Adicionar as gemas ligeiramente batidas e o adoçante,
- misturando sem parar. Retirar do fogo e deixar esfriar. Distribuir o creme sobre as maças
- e levar à geladeira até servir.
