Receita do caderno
Maçã com suspiro
Ingredientes: 4 colher sopa de açúcar para o creme de leite 10 colher sopa de acúcar (para o suspiro) 2 pacotes de coco ou coco em fruta (200 gramas) 6 maçãs...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar as maçãs, cortar bem fininho e as colocar em um recipiente com água e suco de
- 1 limão para não escurecer. Reservar. Bater as claras em uma batedeira até ficarem em
- ponto de suspiro, colocar o acúcar. Colocar em uma vasilha e levar para assar. Quando
- estiver assado, como um supiro, retirar do forno e deixar esfriar. Misturar o creme de
- leite, sem soro, com o coco ralado ou em fruta (em fruta fica melhor) com o açúcar.
- Colocar em um pirex: uma camada de maçã, uma camada do creme de leite com o coco e uma
- camada do suspiro todo quebrado. Vá alternando as camadas. A última camada deverá ser
- de suspiro. Polvilhar com o coco ralado. Levar ao freezer por 30 minutos. Servir como um
- irresistível sorvete.
