Receita do caderno
Maçã folhada
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada congelada 300 gramas de geleia ou compota de maçã 100 gramas de uva-passa 1 colher de sopa de mel Canela em pó a gosto 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Num copo, deixar as passas macerando na cachaça por um mínimo de uma hora. Misturar a geleia ou a compota com o mel, a canela e as passas (enquanto isso beba a cachaça, assim chamada passarela - gostosa!). Estenda a massa folhada e corte-a em quatro, reservando algumas tirinhas. Coloque a mistura no meio, fechando as bordas e pincelando-as com a gema. Fazer a decoração com as tirinhas, colocando-as com a gema. Pincelar as outras partes de cada massa e levar ao forno por 10 a 15 minutos, até que estejam estufadas e bem douradas. São servidas quentes ou mornas. Como opção, acompanhe-as com sorvete de creme.
