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Receita do caderno

Maçãs merengadas em compota

Ingredientes: (4 pessoas) 78 calorias cada porção 2 eolherinhas (café) de açúcar 2 claras batidas em neve firme casca de 1/2 limão 4 bonitas maçãs

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Ingredientes

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Lavar as maçãs e cozinhar com as cascas, o açúcar e a casca de limão. Quando estiver
  2. transformada em massa, passar numa peneira e despejar num pequeno pirex. Despejar por cima
  3. as claras batidas em neve e levar ao forno brando durante uns 15 minutos, até as claras
  4. dourarem levemente.

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