Maçãs recheadas com chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 10 maçãs
- 3 colheres sopa de conhaque
- 2 colheres sopa de mel
- 1 xícara de nozes picadas
- 800 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite evaporado
🔥 Modo de Preparo
Retirar a tampa das maçãs e com o auxílio de uma colher, retirar o miolo deixando a
maçã oca. Colocar essas maçãs em água com limão e sal até o recheio ficar pronto.
Levar o chocolate, o mel e o leite evaporado em uma panela ao fogo baixo, mexendo sempre
para não queimar o chocolate. Quando já estiver cremoso, deixar esfriar para adquirir
mais consistência e acrescentar o conhaque e as nozes. Os miolos das maçãs que sobraram
serão cortados em cubinhos e misturados a esse creme. Retirar as maçãs da água e
escorrê-las muito bem secando-as com papel absorvente. Rechear, salpicar nozes e levar ao
forno quente por aproximadamente 10 minutos.
