Mãe-benta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- leite de 1 coco misturado com 1 xícara de chá de água fervente
- 200 gramas de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de arroz
- 1 pitada de sal
- 6 gemas
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme liso. Juntar as gemas, uma a uma,
acrescentar o leite de coco e a farinha de arroz e bater bem. Bater as claras em neve com
a pitada de sal e adicionar à massa. Envolver tudo muito bem e colocar em tigelinhas.
Assar em fomo quente por 10 a 15 minutos.
