Receita do caderno
Mãe-benta
Ingredientes: leite de 1 coco misturado com 1 xícara de chá de água fervente 200 gramas de manteiga 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 3 xícaras de chá de farinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme liso. Juntar as gemas, uma a uma,
- acrescentar o leite de coco e a farinha de arroz e bater bem. Bater as claras em neve com
- a pitada de sal e adicionar à massa. Envolver tudo muito bem e colocar em tigelinhas.
- Assar em fomo quente por 10 a 15 minutos.
