Receita do caderno

Maionese de Abacaxi

Ingredientes: 2 xícara de açúcar 1 abacaxi grande amarelo descascado e bem picadinho 1 caixa de pó para pudim sabor baunilha 1 lata de creme de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

2 xícara de açúcar1 abacaxi grande amarelo descascado e bem picadinho1 caixa de pó para pudim sabor baunilha1 lata de creme de leite

Vamos cozinhar

Depois de picar o abacaxi, espalhar sobre ele o açúcar, cobrir e levar a geladeira até
que forme bastante caldo. Espremer o abacaxi em um pano bem limpo. Reservar a polpa.
Dissolver o pó para pudim no caldo e levar ao fogo até engrossar. Colocar sobre a polpa
do abacaxi e misturar bem. Adicionar o creme de leite, misturar e levar a geladeira.
Servir bem gelado.

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