Receita do caderno

Maná de Coco

Ingredientes: 3 xícara de mel de abelhas 1/2 xícara de manteiga 2 pacotes grandes de Corn-flakes 1 coco ralado

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

3 xícara de mel de abelhas1/2 xícara de manteiga2 pacotes grandes de Corn-flakes1 coco ralado

Vamos cozinhar

Meça o mel e a manteiga, juntar numa caçarola pesada e levar ao fogo para ferver e
tomar ponto de bala mole. Experimentar o ponto pingando uma pequena porção em uma
xícara de água fria. Misturar o coco ralado grosso aos pacotes de Corn-flakes numa
tigela grande. Virar o mel fervente sobre a mistura, mexer bem para absorver por igual.
Forrar uma forma lisa com papel impermeável. Untar com manteiga, colocar ali a massa,
deixar esfriar e levar à geladeira. Desenformar no dia seguinte, enfeitar com creme de
chantilly e servir com frutas ou sorvete de coco.

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