Maná de Coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 3 xícara de mel de abelhas
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 pacotes grandes de Corn-flakes
- 1 coco ralado
🔥 Modo de Preparo
Meça o mel e a manteiga, juntar numa caçarola pesada e levar ao fogo para ferver e
tomar ponto de bala mole. Experimentar o ponto pingando uma pequena porção em uma
xícara de água fria. Misturar o coco ralado grosso aos pacotes de Corn-flakes numa
tigela grande. Virar o mel fervente sobre a mistura, mexer bem para absorver por igual.
Forrar uma forma lisa com papel impermeável. Untar com manteiga, colocar ali a massa,
deixar esfriar e levar à geladeira. Desenformar no dia seguinte, enfeitar com creme de
chantilly e servir com frutas ou sorvete de coco.
