Receita do caderno
Manjar Branco
Ingredientes: 4 colher sopa de amido de milho 1 lata de ameixas em calda 250 ml de leite de coco 1 litro de leite Açúcar a gosto
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar o leite ao fogo com açúcar. À parte dissolver o amido com um pouco de leite e
- reservar. Quando o leite estiver fervendo, colocar o leite de coco, dê uma mexida e a
- seguir colocar o amido, mexendo sempre até que ficar um mingau grosso. Retirar e despejar
- numa forma, de canudo, molhada. Deixar esfriar, colocar na geladeira. Depois de gelado,
- colocar em um prato e servir com doce de ameixa em calda.
