Manjar com ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- Manjar:
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 Lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma lata de leite
- 1 vidro de leite de coco
- Calda:
- 1 copo de ameixa
- 1 colher de (café) de canela
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 copo de vinho
- 1 copo de água
🔥 Modo de Preparo
Manjar:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até obter um creme grosso. Retire, despeje em uma fôrma molhada na geladeira por mais ou menos 1 hora. Desenforme e coloque a calda.
Calda:
Queimar o açúcar com a canela até ficar bem dourado, junte a água mexendo bem. Depois de 3 minutos coloque o vinho e deixa ferver por mais 7 minutos. Depois de bem morna é só colocar em cima do manjar e servir. Se preferir, coloque ameixas secas.
