Receita do caderno
Manjar com calda de chocolate
Ingredientes: 1 colher sopa de margarina 1 xícara chá de amido de milho 4 xícara chá de leite 1 vidro de leite de coco (200 ml) 100 gramas de coco ralado 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater todos os ingredientes do manjar no liqüidificador e colocar em uma panela. Levar ao
- fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Despejar em uma forma de
- buraco no meio, untada com água e levar à geladeira por 4 horas.
- Calda:
- Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria. Retirar do fogo, juntar o açúcar e
- voltar ao fogo por 3 minutos. Adicionar o leite, o conhaque e misturar. Na hora de servir,
- desenformar o manjar e cobrir com a calda.
