Receita do caderno
Manjar com calda de damasco
Ingredientes: 1 envelope de gelatina sem sabor incolor 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Calda: 100 gramas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada de acordo com a embalagem. Ponha em uma forma com furo central untada com margarina e leve à geladeira até firmar. Desenforme o manjar.
- Calda:
- Em uma panela, misture o açúcar e a água. Deixe ferver sem mexer até começar a engrossar. Junte o damasco seco e cozinhe durante cinco minutos. Desligue o fogo, deixe esfriar e espalhe sobre o manjar. Sirva gelado.
- Rendimento: 10 porções
