Manjar com calda de damasco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Calda:
- 100 gramas de damasco seco
- 1 e 1/2 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada de acordo com a embalagem. Ponha em uma forma com furo central untada com margarina e leve à geladeira até firmar. Desenforme o manjar.
Calda:
Em uma panela, misture o açúcar e a água. Deixe ferver sem mexer até começar a engrossar. Junte o damasco seco e cozinhe durante cinco minutos. Desligue o fogo, deixe esfriar e espalhe sobre o manjar. Sirva gelado.
Rendimento: 10 porções
