Receita do caderno
Manjar com Rosas
Ingredientes: Manjar: 1 colheres sopa de água de flor de laranjeira 4 colheres sopa de amido de milho 4 colheres sopa de açúcar refinado 1 litro de leite tipo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Manjar:
- Misturar o amido de milho, o leite e o açúcar. Levar ao fogo brando, mexendo sem parar,
- até engrossar. Retirar do fogo e misturar a água de flor de laranjeira. Colocar em um
- recipiente de vidro ou em pequenas taças. Levar à geladeira. Servir coberto com as
- pétalas de rosa comestíveis.
- Calda:
- Numa panela média, juntar a água e o açúcar e misturar bem. Levar ao fogo baixo sem
- mexer. Quando o açúcar derreter completamente, aumentar o fogo e deixar ferver até a
- calda atingir uma cor marrom claro. Desligar e deixar esfriar.
