Manjar de coco e gengibre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 colheres de chá de gelatina em pó vermelha, sem sabor
- 3 e 1/2 colheres de chá de gelatina em pó branca, sem sabor
- 2 colheres de chá de suco de gengibre (ralado e espremido)
- 1 xícara de leite de coco
- 1/3 de xícara de água
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- Para Decorar:
- Pétalas de mini-rosa comestíveis
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela refratária pequena, polvilhe a água com os dois tipos de gelatina. Deixe descansar por cinco minutos. Leve ao fogo, em banho maria, até dissolver. Em uma tigela, misture o açúcar com o leite e o leite de coco. Junte a gelatina dissolvida e o suco de gengibre. Distribua entre seis taças do tipo flûte. Leve para gelar por três horas ou até ficar firme. Sirva de corado com pétalas de mini-rosa comestíveis.
Rendimento: 6 taças
