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Receita do caderno

Manjar de frutas

Ingredientes: 4 goiabas vermelhas inteiras descascadas 8 colheres de sopa de amido de milho 4 xícaras de chá de leite 1 xícara de chá de açúcar Calda: 1 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata num liquidificador as goiabas e metade do leite. Peneire e, em seguida, acrescente o restante do leite, açúcar e o amido. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Coloque em uma forma média de furo central molhada e leve a geladeira por 4horas. Para a calda coloque o suco de laranja, a água e o amido em uma panela e leve ao fogo mexendo até ficar consistente. Deixe esfriar. Quando for servir, desenforme o manjar e cubra com a calda.   

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