Receita do caderno
Manjar de lichia
Ingredientes: Manjar: 400 ml polpa lichia 2 colheres de sopa de amido de milho 1 folha de gelatina em pedaços 1/2 lata leite condensado Calda: 200 ml de polpa...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Comece usando um pouco de água para dissolver a gelatina. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata por um minuto. Coloque na panela e leve para o cozimento, no fogo alto. Mexa durante quatro minutos para que não grude e para não empelotar. Então, abaixe o fogo e mexa por mais 6 minutos. Coloque nas taças para esfriar. Para fazer a calda, misture os ingredientes e cozinhe por três minutos, até ficar em ponto de fio. Espere esfriar e coloque a calda sobre o manjar.
