Manjar de lichia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Manjar:
- 400 ml polpa lichia
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 folha de gelatina em pedaços
- 1/2 lata leite condensado
- Calda:
- 200 ml de polpa lichia
- 100 gramas de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Comece usando um pouco de água para dissolver a gelatina. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata por um minuto. Coloque na panela e leve para o cozimento, no fogo alto. Mexa durante quatro minutos para que não grude e para não empelotar. Então, abaixe o fogo e mexa por mais 6 minutos. Coloque nas taças para esfriar. Para fazer a calda, misture os ingredientes e cozinhe por três minutos, até ficar em ponto de fio. Espere esfriar e coloque a calda sobre o manjar.
