Receita do caderno
Manjar dos Anjos
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 e 1/2 lata (a mesma medida do leite condensado) de leite 4 colher (cheias) de amido de milho 1 vidro de leite de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar o açúcar ao fogo até quando ficar dourado e com ponto de caramelo. Acrescentar
- a água, a canela e os cravos e deixar ferver, em fogo baixo, para formar uma calda.
- Despejar em um refratário e reservar. Dissolver o amido de milho no leite e adicionar o
- leite condensado e o de coco. Cozinhar a mistura, em fogo baixo, mexer sem parar, para
- engrossar. Em seguida, despejar no refratário sobre a calda e levar à geladeira por 4 horas.
